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    Cafe Port Brooklyn

     

     

    Create your Hospitality

  • NEWS

    ●代表の関根が特定非営利活動法人サンカクシャ様に取材を頂きました。

     

    特定非営利活動法人サンカクシャ (sankakusha.or.jp)

  • About Cafe Port Brooklyn

     

    Story

    カフェ・ポート・ブルックリンは創業者であるオーナーがアメリカ東海岸旅行でニューヨークのブルックリンにあるカフェに立ち寄った際、現地の人々から受けたホスピタリティやクリエイティブな文化に影響を受け、日本でもその物心豊かなライフ・スタイルを広めたいとの思いから創業されました。

     

    機械化・自動化で効率性と速さが追求されていく時代に、人間が人間らしく生きること、人間味や温かみのある関わり合いを大事にしたいという価値観を持っています。

     

    「時間に支配される」のではなく「時間を愉しむ」カフェづくりを目指しています。

     

    Our Mission

    街の皆様に

    おいしいものを食べて元気になって頂くこと

    ”癒しの場”を提供すること

    ホスピタリティ精神を分かち合うこと
    “働きがい”のある職場をつくること
    社会市民として貢献すること

     

    Our Philosophy

    Love your Family 家族を大切にすること

    Have your Mission 仕事に使命感を持つこと

    Learn from Everything 常に学ぶこと

    Think Carefully よく考えること

    Be Humility 謙虚でいること

    Challenge Yourself 挑戦すること

    Support Guests 支援すること

    Communicate Politely 丁寧に接すること

    Have Responsibilities 責任感を持つこと

    Respect Difference 違いを尊ぶこと

  • Menu

    Coffee

    アラビカ種100%のコクがあり、香り豊かなコーヒー豆を使用しております。スチームしたミルクとの相性が合うようにブレンドしています。チョコレートの入ったモカやキャラメル・ラテ、ヘーゼルナッツ・ラテなどもご用意しております。

     

    Drip coffee . . . . . 400 yen

    Cafe Latte . . . . . 450 yen

    Cafe Mocha . . . . . 480 yen

    Caramel Latte . . . . . 480 yen

    Hazelnuts Latte . . . . . 480 yen

    Other Drinks

    紅茶やココア、100%フルーツジュース、ソーダ、ほうじ茶ラテなど、コーヒー以外のドリンクもございます。あなたのお好みに合わせてカスタマイズ可能です。

     

    Cocoa . . . . . 450 yen

    Chai tea Latte . . . . . 480 yen

    Earl Gray Tea . . . . . 400 yen

    Hojicha Latte . . . . . 450 yen

    Fruits Juice . . . . . 400 yen

    Home-made Lemon Soda . . . . . 480 yen

    Galette

    国産のそば粉を使い、独自開発したブレンドで生地をつくっております。美容と健康にやさしく、体が喜ぶガレットに仕上げております。アメリカン・スタイルで気軽にお楽しみください。

     

    Bacon,Cheese,Egg . . . . . 880 yen

    Smoked Salmon . . . . . 980 yen

    Vegetables & Prosciutto . . . . . 950yen

    Sauteed Tuna & Ratatouille . . . . . 1,150 yen

    Crape

    もちもちした生地に各種フルーツやチョコレート、生クリーム、アイスクリームなどを組み合わせて、デザート感覚でお召し上がり頂けます。

     

    Strawberry & Chocolate . . . . . 780 yen

    Banana & Chocolate . . . . . 750 yen

    Apple & Caramel . . . . . 750 yen

    Pasta

    国産小麦100%の生パスタを使用しております。もちもちした食感と、小麦本来の旨味をご堪能ください。

     

    Seafood Pescatore . . . . . 850 yen

    Carbonara . . . . . 880 yen

    Japanese Maitake & Bacon . . . . . 820 yen

    Mentaiko Cream . . . . . 820 yen

    Craft Beer

    爽やかな飲み口と、華やかなホップの香りが特徴のBROOKLYN LAGERを生樽でどうぞ。BLUE MOONやGOOSE ISLANDなど、アメリカから直輸入のクラフトビールもお楽しみ頂けます。

     

    Brooklyn Lager . . . . . 650 yen

    Goose Island IPA . . . . . 780 yen

    Blue Moon Belgian White 780 yen

    Guinness Extra Stout . . . . . 700 yen

    Budweiser . . . . . 580 yen

    Cocktail, Wine, Bourbon

    カクテルやカリフォルニアワイン、スタイリッシュな味わいのバーボンなどもご用意しております。

     

    Cocktails . . . . . 650 yen

    White Wine (glass) . . . . . 600 yen

    Red Wine (glass) . . . . 600 yen

    I.W. Harper Gold Medal . . . . . 600 yen

    Morning

    【Morning Time】open~11:00

     

    Honey Butter Toast Set . . . . . 600 yen

    Shrimp & Avocado Sandwich Set . . . . . 820 yen

    Hotdog Set . . . . . 880 yen

    Galette Set . . . . . 980 yen

    Lunch

    【Lunch Time】11:00~14:00

     

    Beef Stew Set . . . . . 1,280 yen

    Today's Pasta Set . . . . . 980 yen

    Salad Set . . . . . 1,050 yen

    Tea Time

    【Tea Time】14:00~17:00

     

    Crape. . . . .620 yen~

    Earl Grey Chiffon Cake. . . .520 yen

    Crema Catalana. . . .440 yen

    Muffin . . . . . 320 yen

     

    Dinner

    【Dinner Time】17:00~close

     

    Mix Nuts. . . . . . 280 yen

    Caprese . . . . . 460 yen

    Mixed Salad . . . . . 680 yen

    Assorted Prosciuto & Salami . . . . . 680 yen

    Spanish-style Garlic Shrimp & Octopus . . . . . 700 yen

    Baguette. . . . . . 150 yen

    Carpaccio of Smoked Salmon . . . . . 720 yen

    Grilled Sausage . . . . 780 yen

  • Party Plan

    We cerebrate your Special Memory !!

    友人や家族の誕生日祝い、職場の歓送迎会、大切な方との記念日、

    お祝い事など、Party用にコースもご用意できます。

     

    "【収容人数】

    着席 ⇒ 最大20名

    立食 ⇒ 最大25

     

    ※2名様~受付可能

    ※8名様以上で貸切も可能

     

    【コース予約】

    店舗にご相談くださいませ。お好みに合わせてオーガナイズ致します。

    飲み放題も可能です。

     

    ¥4,500コース例(2時間飲み放題付き)

    *ニース風サラダ

    *生ハム&サラミ

    *サーモンとアボカドのカルパッチョ

    *揚げ物盛り合わせ

    *パスタ

    *鶏肉のフリカッセ

    *デザート

     

     

    【席予約】

    下記時間帯にて、お席のご予約も承ります。

    17:00~21:00

     

    【イベント・スペース予約】

    各種交流会や名刺交換会など、イベント・スペースとしてもご利用可能でございます。

    1時間8,000円(税込)での貸出となります。

    12:00~17:00を除く時間帯でご利用可能です。

     

     

    その他ご要望等ございましたら、是非ご相談くださいませ。

    →03-6912-1101

  • Location

    【住所】

    〒113-0021

    東京都文京区本駒込6-15-9 フォレスタ六義園 1F

     

    【電話番号】

    03-6912-1101

     

    【営業時間】

    全日 9:00~21:30(L.O 21:00)

     

    【定休日】

    なし

    (「家族を大切にする」という企業理念に基づき、お盆と年末年始のみお休み)

  • Contact us

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  • Join Our Family :)

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    【給与】

    ●正社員(本部・店舗)

     ⇒ 相談(半年間の試用期間があります)

    ●準社員(店舗管理業務がメイン、売上責任なし)

     ⇒ 相談

    ●パート・アルバイト

    ⇒ 時給1,072円~

     

    【時給アップ】習得したスキルに応じて時給が上がります。

    (平均1,150円前後で、最高1,300円近くいく人もいます)

     

    【交通費】往復分全額支給

    【社会保険】完備

    【勤務頻度】週2回~

    【髪型・色・ネイル】自由

    【制服】サロン支給

    【シフト提出】半月に1回(15日毎)

    【福利厚生】まかないあり

    ★3店舗目ができたら家賃補助制度を導入予定

    【詳細・応募】

    下記にお問い合わせください。

    採用担当:関根

    電話:090-8841-3670

    メール:port-brooklyn@uspot.jp

    LINE:sekineko1010